Colonia San Francisco: Se inaugura la 1ª Fábrica Cooperativa de Jugos Concentrados y Aceites Esenciales
Los más grandes sueños no son el producto de un solo hombre, han sido el producto de un trabajo en equipo""
La Cooperativa de Transformación y Comercialización Agropecuaria “Colonia San Francisco Lda.” pone en marcha su proyecto de industrialización de la fruta cítrica fresca de la zona. Se convierte así en la primera empresa cooperativa de estas características en la provincia, gracias a una inversión varias veces millonaria que permite cristalizar la obra esperada por los asociados.
El próximo martes 6 de octubre La Cooperativa inaugurará la primera Fábrica de Jugos Concentrados y Aceites Esenciales , el acto tendrá a las 10:00 horas en el predio ubicado en la colonia homónima del departamento Monte Caseros (Corrientes), sobre Ruta Provincial Nº 33.
Está previsto que funcionarios de los distintos órdenes acompañen al presidente de la entidad, Miguel Rosbaco, a los consejeros y socios de la misma empresa asociativa. Asistirán miembros del Consejo de Administración de la Federación de Cooperativas de Corrientes (Fedecoop), organización que también encabeza Rosbaco.
Desde su origen, la Cooperativa “ Colonia San Francisco” se dedicaba principalmente a la exportación de fruta cítrica y ahora suma a su actividad la Producción de Jugos Concentrados y Esenciales. Este es el resultado de una iniciativa que comenzó a gestarse aproximadamente hace unos cinco años.
El emprendimiento, enmarcado en el esquema productivo de San Francisco, posibilitará el aprovechamiento de la fruta que no tiene valor comercial en fresco y que en la mayoría de los casos ni siquiera logra ser vendida por los productores debido a las distancias que deben recorrer.
Un poco de su historia:
La Cooperativa de Transformación y Comercialización Agropecuaria Colonia San Francisco Limitada fue fundada el 27 de Abril de 2002 gracias a la unión de los esfuerzos solidarios de varios productores agropecuarios de la Colonia San Francisco, Dpto. de Monte Caseros, con el objetivo de colocar la producción regional en los mercados internacionales.
La característica fundamental de las unidades productoras de nuestros socios es la división en chacras de 30 a 50 hectáreas, determinadas por la colonización europea realizada a principios del siglo XX, totalizando una 2500 hectáreas en tierras fértiles y aptas para el cultivo citrícola, de clima templado. Hoy, la mayoría de las quintas son empresas familiares de inmigrantes europeos con 100 años de trayectoria e historia en este lugar.
La Cooperativa Colonia San Francisco actúa como movilizadora de cambios, organizando a los pequeños productores de la zona, concentrando la cosecha, el empaque y la comercialización en una sola entidad. Esto se ve reflejado en la alta calidad y cantidad de nuestra producción, capaz de satisfacer los requerimientos de los más exigentes mercados y los más selectos paladares de nuestros consumidores.
Un día antes de la inauguración (lunes 5 de octubre), se reúne en Monte Caseros el Consejo de Administración de Fedecoop, en su encuentro mensual que esta vez tiene una vez más el carácter de itinerante, tal cual los lineamientos trazados en los últimos años desde la conducción.
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