Rural de Mercedes Programa de la 10ª Exposición Nacional Ovina  La Sociedad Rural de Mercedes y la estación experimental INTA con asiento en nuestra ciudad, se preparan para vivir una nueva exposición Ovina en el predio de la SRM. La misma se realizará los días miércoles 10, jueves 11, Sábado 13 y domingo 14 noviembre.
El programa es el siguiente.
“JORNADA INTERNACIONAL DE ACTUALIZACIÓN EN
PRODUCCIÓN OVINA”
Apertura al Público, Ingreso de reproductores y Jura de admisión.
"PERSPECTIVAS PARA EL SECTOR OVINO (CARNELANA) DEL MERCOSUR A PARTIR DEL 2010"
"SISTEMAS INNOVADORES EN PRODUCCIÓN OVINA PARA NUESTRA REGIÓN” 8,00 horas: Inscripciones
09,00 horas: Ing. Agr. Gianni Bianchi E.E.M.A.C. Univer.
09,45 horas: Rep. Oriental del Uruguay.
Cons. Int. Claudio Hausen de Souza. Presidente de Woolmark en Brasil.
10,30 horas: Cons. Int. Joaquín B. Allolio (Argentina)
11,30 horas: Mesa redonda
13,00 horas: Almuerzo
"SISTEMAS INNOVADORES EN PRODUCCIÓN
OVINA PARA NUESTRA REGIÓN”
15,00 horas: Ing. Agr. Raúl Enrique Bermúdez. Sistema
Arroz-Cordero Pesado. INIA treinta y tres.
16,00 horas: M.V. Jorge Sosa. Posibilidad Regional de la
Lechería Ovina. U.N.L. Esperanza, S. Fe.
17,00 horas: Mesa Redonda
Jueves 11 y viernes 12 de noviembre
Apertura al Público, Ingreso de reproductores y Jura de admisión.
Jueves 13 de noviembre
Jura de Clasificación.
Competencia de preparación, mansedumbre de corderos “guachos” y vestimenta de sus cuidadores.
Cena Show y Elección de Reina Nacional Ovina.
Domingo 14 noviembre
Almuerzo de Camaradería. Entrega de premios a los Grandes Campeones.
Inauguración Oficial.
Competencia de arte en elaboración y terminación de postes y horcones.
Demostración de esquila secuencial Prolana.
Demostración de cortes, elaboración de chacinados y embutidos con carne ovina.
Festival folclórico.
Fuente: MercedesHoyLunes, 8 de noviembre de 2010
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