Con buena participación, el Municipio llevó adelante una nueva jornada de formación destinada a quienes trabajan con alimentos. El curso fue gratuito y estuvo a cargo del área de Bromatología y la Secretaría de Ambiente.

Este miércoles 29 de octubre, en la Casa del Bicentenario, se desarrolló una nueva edición del Curso de Manipulación Segura de Alimentos, organizada por el Departamento de Bromatología y la Secretaría de Ambiente de la Municipalidad de Monte Caseros.

Durante la capacitación, los asistentes recibieron información sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos, con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y proteger la salud de la comunidad.

El curso fue gratuito, y quienes participaron recibieron una constancia de asistencia que les permite avanzar con el trámite para obtener el carnet nacional de manipulador de alimentos, requisito indispensable para quienes trabajan en el rubro gastronómico o comercializan productos alimenticios.