Capacitación gratuita en cocina
Este sábado arranca el ciclo de salsas madres en el Taller de Dulces y Conservas
La propuesta, impulsada por el Ministerio de Coordinación y Planificación de la Provincia, se realizará en la Casa de Corrientes en Monte Caseros. La primera clase será el sábado 20 de septiembre a las 10:00 y se enseñará a preparar salsa bechamel.
El Taller de Dulces y Conservas que se desarrolla en la Casa de Corrientes en Monte Caseros suma una nueva propuesta culinaria para todos los vecinos: a partir de este fin de semana comienza el ciclo de salsas madres, una serie de encuentros donde se enseñará a preparar diferentes recetas base para dar sabor a todo tipo de platos.
La primera jornada será este sábado 20 de septiembre a las 10:00 horas, y estará dedicada a la clásica salsa bechamel, una de las más utilizadas en la cocina tradicional y base de muchas preparaciones.
La actividad es organizada por el Ministerio de Coordinación y Planificación de la Provincia, a cargo de Miguel Olivieri, y se realiza de manera gratuita en la sede local ubicada en Colón y España.
Además de la bechamel, en las próximas clases se abordarán otras recetas como:
✅ Salsa criolla
✅ Salsa vinagreta
✅ Salsa mousselina
✅ Salsa guacamole
✅ Salsa napolitana
✅ Salsa boloñesa
✅ Salsa Vitello Tonnato
✅ Salsa chimichurri
Desde la organización invitan a toda la comunidad a sumarse a esta iniciativa que busca fomentar la cocina casera, económica y sabrosa. No se requieren conocimientos previos y se recomienda asistir con ganas de aprender y disfrutar.
📍 Para más información, los interesados pueden acercarse a la Casa de Corrientes en Monte Caseros.Viernes, 19 de septiembre de 2025
