Salud y Consumo
ANMAT descartó riesgo sanitario en lote de tomate triturado Marolio
El organismo informó que los hallazgos en el producto se corresponden con semillas germinadas y no con parásitos. Aun así, la empresa realiza un retiro preventivo del mercado.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) comunicó que se descartó la presencia de microstomum sp en el producto Tomate triturado, libre de gluten, marca Marolio, Peso Neto 500g, RNPA N° 13-061695, Lote L25114 - Vto. ABR 2027.
El informe detalla que, tras la observación con lupa estereoscópica binocular, se identificaron brotes blancos y homogéneos que provenían de las semillas del tomate, lo cual corresponde a un proceso de germinación natural. De este modo, se confirmó que no existe riesgo sanitario para quienes consuman o tengan en su poder el producto.
La firma MAROLIO S.A. remitió la documentación de trazabilidad a la Autoridad Sanitaria de Mendoza, provincia donde se elabora el producto, e informó que lleva adelante el retiro preventivo del lote en cuestión, coordinando acciones con las autoridades correspondientes.
ANMAT remarcó que la situación detectada por el municipio de Rojas se explica únicamente por la presencia de semillas germinadas, sin implicancias para la salud de la población.Miércoles, 20 de agosto de 2025
