La formación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los mismos, por ello continúa la capacitación en "Manipulación Segura de Alimentos".

La Dirección de Bromatología del Gobierno de la Ciudad de Monte Caseros, informa que se encuentran abiertas las inscripciones para el “Curso de Manipulación Segura de Alimentos”, el mismo está destinado a toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos con el objetivo de desarrollar en los participantes actitudes y conocimientos que contribuyan a disminuir los riesgos de contaminación (de agentes patógenos) durante su manipulación.