Viernes, 13 de Marzo de 2026
Agregar a Favoritos - Colocar como página de Inicio
Monte Caseros - Corrientes | Activos: 3429
Quienes Somos | Contacto | Visitas hoy: 12936
Compartir
 
 
30 de noviembre
Día del mate: la historia y los secretos de la mayor costumbre argentina
El día conmemora el nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas, a fin de promover nuestras costumbres y recordar a aquél que luchó en nuestra independencia
El día conmemora el nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas, a fin de promover nuestras costumbres y recordar a aquél que luchó en nuestra independencia.

El día 30 de noviembre de cada año se celebra en nuestro país el Día Nacional del Mate, donde se conmemora el nacimiento del caudillo federal argentino, Andrés Guacurarí y Artigas (también nombrado, Guazurarí; del guaraní: “ganado veloz”), más conocido como “Andresito”, primer y único gobernador indígena.

Por disposición del Congreso de La Nación, el día 17 de diciembre del 2014 se sancionó la Ley Nº 27.117, que invita a conmemorar el nacimiento de Andresito en la ciudad correntina de Santo Tomé, el 30 de noviembre de 1778; y quién entre 1811 y 1821 fue gobernador en la Provincia Grande de las Misiones, y tuvo de colaborador a José Gervasio de Artigas, quien lo apadrino y adoptó legalmente.

Este día nos recuerda a una, y por no decir la mayor, costumbre argentina, el mate. Se trata de una infusión muy conocida, popular en todo nivel social y que tiene su origen en nuestros pueblos originarios, más propiamente, los Guaraníes y Guaycurúes, dispersos en el alto Paraná y alto Uruguay. Con la conquista el hábito fue adoptado por los españoles y fue muy apreciada por la compañía de Jesús o misiones jesuíticas (llamada, también, “yerba de los Jesuitas”).

El nombre “mate” (del Quechua, “mati ”: calabacita), proviene de la calabaza en la cual se prepara dicha infusión. En su interior se coloca la yerba mate (Ilex Paraguariensis), ligeramente tostada y desmenuzada, para tal fin. Luego, se agrega el agua proveniente de la “pava” o caldera, a una temperatura de 80ºC; así, se obtiene una preparación espumosa de sabor propio, que se succionará a través de un canuto o bombilla.

El mate, para los argentinos, no trata sólo de una infusión, sino de un culto que al estar con amigos, pareja, familia, invita a la charla, a la reflexión, al debate: “¿Preparamos unos mates?”, la manera que tienen los argentinos para decir, “quiero pasar un rato con vos”.

El consumo puede darse también de manera individual, el cuál acompaña y constituye un paliativo a la soledad, mientras se hacen otras tareas.

Con respecto a su contenido, este posee cafeína (0,2% a 1,6%), del grupo químico de las Xantinas, sustancias estimulantes del sistema nervioso central, y un 10% de tanino (de acción astringente y que le da su sabor amargo). Al igual que otras bebidas caféicas (café, té, cola, guaraná, cacao) no generan adicción, pero si, habituación. (Infocampo)

Sábado, 30 de noviembre de 2024

Volver
13 de marzo
Mi Horóscopo de Hoy
Int. General | Aries Horóscopo de hoy: Es probable que te inviten a una reunión virtual en la que te sentirás fuera de lugar. Trata de no ser introvertido. Salud: Estás predispuesto a alguna lesión física como desgarros o esguinces si pra...
Siniestros viales en la ciudad
Dos accidentes casi simultáneos en Monte Caseros dejaron personas trasladadas al hospital
Policiales | Los siniestros ocurrieron este jueves por la tarde, pasadas las 18:30, en distintas esquinas de la ciudad. En ambos casos estuvieron involucrados automóviles y motocicletas y hubo personas que debieron ser trasladadas para ...
Deporte y formación para niños y jóvenes
Barrio Nuevo abre sus puertas al básquet y convoca a chicos y adolescentes a sumarse a sus categorías formativas
Deportes | El Club Social y Deportivo Barrio Nuevo lanzó una convocatoria para que niños y adolescentes de diferentes edades se incorporen a las divisiones formativas de básquet. Con entrenamientos semanales y categorías adaptadas a cad...
Monte Caseros
Edicto Sucesorio
Int. General | El Juzgado en lo Civil, Comercial y Laboral a cargo del Dr. Julio Osvaldo Zamudio, ubicado en calle Vicente Mendieta y Carlos Pellegrini de la ciudad de Monte Caseros, correo electrónico: jcivcomlab-mcaseros@juscorrientes.gov...
12 de Marzo
Mi Horóscopo de Hoy
Int. General | Aries Horóscopo de hoy: No seas tan exigente con los que te rodean, no todos tienen tu capacidad. Aprovecha lo que cada uno puede brindarte. Salud: Tus relaciones se basan en el cariño y en la comprensión. Tu equilibrio y f...
Avance en la investigación policial
La Policía secuestró un maletín vinculado al robo denunciado por un chofer de una distribuidora
Policiales | El procedimiento fue realizado por efectivos de la Comisaría Tercera y la DIC. El elemento habría sido sustraído del interior de un camión mientras el trabajador realizaba entregas en la ciudad. La Policía logró recuperar ...
Notas Relacionadas
* Investigan el robo de un maletín a un chofer de una empresa distribuidora
ESPECTÁCULOS
 
 

Juan Pujol 1568  -  Monte Caseros  -  Corrientes  -  Argentina
+54 03775 423198  /  redaccion@montecaserosonline.com
Copyright �2010  |  MonteCaserosOnLine.com  |  Todos los derechos reservados