Dr. Juan José Cilia Desnutrición infantil  Es una enfermedad producida por una alimentación escasa y de mala calidad. Puede ser originada por enfermedades infecciosas y por factores sociales que afectan el estado nutricional de la niñez.
La enfermedad se produce por aporte insuficiente de alimentos, pero también cuando no hay buena absorción en el intestino por ejemplo diarrea crónica y cualquier enfermedad pueden producir un estado de desnutrición por factores diversos lográndose una recuperación nutricional rápida cuando mejora.
Hay una relación directa entre el nivel educativo de los padres, en especial de las madres y la situación nutricional de los niños. UNICEF promueve la educación como clave para combatir la pobreza y la desnutrición infantil.
¿Cuáles son los síntomas?
Disminución de peso
Cansancio
Irritabilidad llanto excesivo
Piel seca caída del pelo.
Debilidad
Déficit de atención.
Aumento de la frecuencia de enfermedades respiratorias y gastrointestinales
¿Cuáles son los grados de desnutrición?
Primer grado: déficit del 25 % de peso
Segundo grado: déficit de entre 25 y 40%
Tercer grado: más de 40% de déficit, por ejemplo, pérdida de más de 4 kg en un niño que tendría que pesar 10kg.
¿Cómo se hace el diagnostico?
El diagnostico se hace mediante mediciones de peso y talla y se compara con gráficos que son adecuados para sexo y edad siendo muy importante el control periódico para evaluar el crecimiento. Cuando se padece una enfermedad aguda disminuye el peso porque come menos, por fiebre, resfrío u otros síntomas y se detiene el crecimiento durante el periodo de estado de la misma, pero cuando se cura aumenta el apetito vigorosamente recuperando el peso perdido. Hay una proporción de niños que son obesos y desnutridos porque se alimentan con comida chatarra carente de proteínas y vitaminas, por no ingerir alimentos adecuados para la nutrición saludable.
¿Por qué es importante la alimentación materna durante el primer año de vida?
Porque se previene la desnutrición en esta etapa de vulnerabilidad y la cantidad de leche producida por la madre se adecua a las necesidades del bebe en cantidad y calidad. La madre que lacta debe recibir una alimentación saludable y abundante cantidad de líquidos y nunca tiene que desconfiar de su capacidad de producir leche. Se lo tiene que proponer para tener éxito, hay un componente psicosomático muy importante para la producción de la leche, lo que no tiene que hacer es darle el biberón porque compite con el pecho y siempre gana. La leche materna siempre es de buena calidad, puede ser insuficiente por tal motivo debe pesase periódicamente al niño, para evaluar el progreso del peso. La leche en polvo que se provee en los centros de salud es leche de vaca entera, no maternizada y no hay seguridad de la entrega periódica permanentemente. Promover a lactancia materna da seguridad y los beneficios son para muchas personas, el principal beneficiado es él bebe, pero también la madre, el padre, los hermanos y la sociedad porque promoviendo la lactancia materna hay menos desnutrición infantil y la población esta más saludable. La madre que amamanta debe relacionarse con gente que ha tenido una lactancia exitosa para aumentar su autoestima.
¿Cuánto tiene que aumentar de peso el bebe?
Recibiendo solo pecho, tiene que aumentar el primer semestre: 20 gr por día, 140 grs por semana, 600 grs por mes como mínimo. El segundo semestre: 14 grs por día, 400 grs por mes y a partir de los 6 meses debe recibir la papilla para qué al año de edad se alimente como un adulto, compartiendo a mesa familiar, aprende a masticar.
¿Cómo se clasifica?
Se clasifica según la evolución en aguda: que no deja secuelas por la recuperación rápida y crónica: puede tener problemas de aprendizaje en edad escolar, es frecuente la anemia y padece enfermedades infecciosas reiteradas respiratorias y gastrointestinales, es indiferente, juega poco, duerme mucho, esta irritable permanentemente y llora mucho, tienen poca participación en actividades físicas etc. Según la gravedad puede ser leve o grave.
¿Cuáles son las complicaciones?
Las complicaciones son alteración de la salud del niño, afectando su capacidad para aprender, crecer y defenderse de las enfermedades principalmente infecciones porque e sistema inmunológico es débil.
¿Qué sucede en el cerebro de un niño desnutrido?
Hay alteración en el crecimiento y desarrollo de cerebro, asimismo también hay alteraciones para la comunicación entre las neuronas mediante la arborización dendrítica y la mielininizacion para la conducción de los estimulo nerviosos, que explica las alteraciones la conducta.
¿Cómo se combate la desnutrición?
Un pilar importante es la educación y debe comenzar en la casa desde antes de nacer, promoviendo la alimentación saludable de la embarazada, libre de tabaco y de alcohol. Luego del nacimiento la alimentación debe ser adecuada en cantidad y calidad. El desarrollo físico dependerá no solo del alimento sino también del trato emocional durante los primeros años de vida. Besos y Alegría con que se lo trate al niño. Los pueblos europeos después de la segunda guerra mundial se recuperaron en pocos años porque sus cerebros no estaban dañados por desnutrición mientras que lo niños que sufren desnutrición a temprana edad quedaran con una secuela en el cerebro, eso explica que tengan problemas en la escuela algunos aprenden sumar y restar, pero no a dividir y multiplicar y nunca atenderán el teorema de Pitágoras.
Dr. Juan José Cilia. Pediatra mp 1771.
Lunes, 29 de julio de 2024
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