El sobrepeso y la obesidad infantil constituyen uno de los problemas de la salud Pública más importantes del siglo XXI y se estima que la obesidad infantil se ha triplicado en los últimos 30 años. Se considera una pandemia, porque se observa en muchos países del mundo. Los niños obesos y con sobrepeso tienden a continuar siendo obesos durante la vida adulta y tienen más probabilidades de padecer otras enfermedades asociadas como diabetes, hipertensión arterial y otras enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso y obesidad es una enfermedad crónica y resultade la acumulación de grasa corporal y en gran medida puede ser prevenida.

¿Cuáles son las causas?
Se trata fundamentalmente de un desequilibrio entre lo que se consume y lo que se gasta y los factores predisponentes son un cambio dietético mundial con un aumento de la ingesta hipercalórica, de abundantes grasas y azucares: comida chatarra y bebidas azucaradas y la tendencia a una disminución de la actividad física recreativa debido a la naturaleza sedentaria de muchas actividades, la creciente urbanización y la inseguridad, motivo por el cual los niños quedan recluidos en sus casas. A diferencia de los adultos, los niños no pueden elegir el entorno donde viven ni los alimentos que consumen. asimismo, tienen cierta incapacidad para comprender sobre los riesgos futuros de la obesidad. Los hijos son dependientes de sus padres o tutores, estos últimos tienen la responsabilidad, principalmente la madre que es la que cocina.