S.U.M Barrio Belgrano Se llevó a cabo el Taller de Celiaquía "Cocina sin Tacc"  En el marco del mes de la Celiaquía, en el Salón de Usos Múltiples del Barrio Belgrano, se realizó un Taller de Celiaquía “Cocina sin Tacc”.
Organizada por el Ministerio de Desarrollo de la Provincia de Corrientes a través de la Dirección de Seguridad Alimentaria por medio del Programa de Apoyo Nutricional a la Persona Celíaca en conjunto con la Municipalidad de Monte Caseros por intermedio de la Secretaria de Desarrollo Humano se llevó a cabo el Taller de Celiaquía “Cocina sin Tacc”.
En la jornada estuvo presente el Director de Seguridad Alimentaria Dr. Lucas Carballo quien tiene a su cargo el Programa de Apoyo a las Personas Celiacas en el Ministerio junto al Intendente de la localidad Dr. Juan Carlos Alvares acompañado por el Vice Intendente, Sergio “Nino” Paniagua.
En el Taller se elaboraron recetas de comidas sin gluten, a través de una clase práctica en la que se explicó paso a paso la preparación. La clase fue dictada por Noemí Almirón.
El objetivo del Taller es que las familias que forman parte del Programa de Celíacos y el público en general puedan aprender las técnicas y recetas de cocina, optimizando los recursos que forman parte del módulo alimentario que mensualmente distribuye el Gobierno Provincial, de manera gratuita y de por vida.
Además, también se brinda información sobre la enfermedad, síntomas, lugares donde recurrir, nutrición y que servicios se brinda desde el Ministerio.
Viernes, 27 de mayo de 2022
|
