Escuela Agrotécnica
Taller de cocina saludable con productos de la zona
En las instalaciones de la Escuela Agrotécnica “República de Venezuela” de nuestra ciudad, IDERCOR conjuntamente con el Gobierno Provincial y la Municipalidad de Monte Caseros realizaron un taller de Cocina Saludable con productos frescos de la zona.
El mismo estuvo destinado a los pequeños productores de la Feria del Consumidor, adultos mayores, Escuelas rurales que poseen huertas y alumnos de la escuela Agrotécnica.
La Referente de la Agricultura Familiar, Karina Coppini, contó a MonteCaserosOnline de qué se trató el encuentro, “estamos haciendo un taller de comida saludable que pertenece al programa de IDERCOR Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes, tenemos la presencia de dos Ingenieras Agrónomas, un profesor de educación física, un chef y dos asistentes sociales. Esta jornada es una actividad continua que estamos bajando para Monte Caseros con la idea de aportar a las huertas institucionales y a la parte productiva de la ciudad, ya que contamos con una feria del productor municipal y a ellos también se los invitó para que refuercen sus conocimientos”.
“Invitamos también a las escuelas rurales que tienen huerta para incentivarlos en la parte consumos de los alimentos saludables y en el cuidado del cuerpo, y en lo referido a los productores es sobre qué le vamos a ofrecer a los clientes, desde la semilla, como llega a nuestra mesa y qué podemos elaborar con los productos”.
En la oportunidad también se realizaron entrega de semillas, regalos y kits herramientas.
Hacé clic aquí y mirá las imágenes
Jueves, 30 de mayo de 2019
