Barrio Malvinas Talleres de elaboración de comidas  En el día de ayer, viernes 1 de abril en el Salón de Usos Múltiples del Barrio Malvinas se llevó a cabo una reunión con los vecinos donde la Secretaría de Promoción Humana junto a la Comisión del Barrio, presentaron algunas propuestas... En dicha oportunidad MonteCaserosOnline dialogó con Roque Leyes quien nos decía: “Estos proyectos salen de varias inquietudes, la finalidad de este taller es que los vecinos se acerquen y se ilustren, vean cómo se elaboran distintas comidas, en forma estructurada, en esta ocasión la comida seria la salsa, porque todas las amas de casas saben elaborar sus propias salsas a su criterio, todo a gusto de cada uno, nosotros lo que hacemos es dar forma balanceada de acuerdo a la cantidad exacta de ingredientes que debería llevar”.
“Vamos recorriendo distintos barrios, estos pequeños talleres ya los hemos dados en el barrio 308 viviendas, en el Barrio Belgrano y en esta oportunidad trabajamos en el Barrio Malvinas, las clases por barrios son de aproximadamente 3 meses, es una vez por semana en un horario adecuado para todos aquellos que quieren integrarse, en este caso son todos los viernes a partir de las 16:00 hasta las 18:00 horas, desde ya están invitados todos, hombres, mujeres adolescente que se quieran sumar” …
“También queremos informar que una vez que culminan los talleres recibirán certificado que sirve como constancia de que participaron y tiene conocimiento estructurado de lo que es la elaboración de una salsa, escabeches, licores entre otros, porque toda clase se va cambiando el trabajo que realizamos, esto es algo dinámico”.
La ayuda que recibimos de la municipalidad es la colaboración en los alimentos, ellos nos provee por medio de recursos humanos, lo que ellos nos dan es para hacer la demostración de las conservas que se van a dar, nuestra idea es poder colaborar con los comedores municipales dando lo que hacemos.” Para finalizar Roque nos decía: “Queremos invitar a que se unan y que estos talleres sigan creciendo”. Finalizó
Sábado, 2 de abril de 2011
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