Adelanto Qué comerán los famosos en los Martín Fierro: mirá el menú  El próximo domingo se lleva a cabo la entrega de premios más importante de la televisión argentina.
El próximo domingo se realizará la entrega de premios Martín Fierro 2016 en el salón Pacífico del Hilton Buenos Aires y desde el hotel ya difundieron el exclusivo menú con el que deleitarán a los famosos. Paso 1 Brioche con foie, merengada de remolacha y macaron de queso de cabra y olivas negras
Paso 2 Burrata fresca, emulsión de romesco, manzanas crocantes, perlas negras
Paso 3 Vacío o corte de ternera en cocción lenta de 18 horas con especias, cremoso de papa trufado, polvo de hongos de pino y composición de vegetales sobre crocante de semillas
Paso 4 Sablée de cacao, peras impregnadas en vainilla, mousse de chocolate 70% cacao, helado de yogurt
Paso 5 Jardín de miniaturas dulces
* Cabe destacar que, al igual que cada año, aquellos invitados celíacos, vegetarianos o veganos tendrán un menú especial.
Fuente: Rating CeroMartes, 10 de mayo de 2016
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