Por suba de materia prima, el precio de los panificados sufriría modificaciones. Así lo indicó el presidente de la Asociación de Panaderos de Corrientes, Nelson Arriola. Se trata de los panaderos que en el 2010 vendieron sus productos por debajo del precio sugerido de 5,00 pesos. Por otra parte, dijo que la venta de pan dulce tradicional mantiene su comportamiento comercial, así como el sector panadero en sí mismo. “La gente sabe que consume un producto fresco y prefiere el pan dulce artesanal”, subrayó . En cuanto al precio del pan, aclaró que algunos panaderos vendían a un costo económico, sin ajustarse al costo sugerido a nivel nacional. “Siempre va a chocar con dificultades ante al aumento de la materia prima como ahora, llega un punto en que le falta plata para hacer frente a las obligaciones y son esos panaderos los que aumentan su precio”, explicó.