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Bromatología decomisó productos alimenticios en mal estado
La Dirección de Bromatología decomisó alrededor de 300 productos alimenticios en mal estado.

Dentro de las inspecciones rutinarias de controles de alimentos que lleva adelante la Dirección de Bromatología en comercios de la localidad, el pasado martes 17 de septiembre, fueron decomisados alrededor de 300 productos alimenticios en un supermercado ubicado en calle El Maestro al 1400.

Ramón Ayala, Director de Bromatología en diálogo con indicó que este tipo de procedimientos se realizan rutinariamente llegando a comercios de diferentes zonas de nuestra ciudad. “Todos los alimentos que están en lapso de latitud vencida son decomisados” manifestó indicando que “así fue que hallamos en un supermercado ubicado en El Maestro al 1400 alimentos en este estado, arrojando un saldo aproximado de un total 300 mercaderías con lapso de latitud vencida. Tras ello se procedió al decomiso”.

Entre los productos en mal estado se hallaron galletitas, papas fritas, cafés, sopas, dulce de leche, aceites, mayonesas, yogures, etc. (ver fotos)

Ayala indicó que este comercio tiene antecedentes por lo que remarcó que “es muy probable que se libre una multa, se aplique una sanción bastante dura, y en caso de que este negocio siga con la misma línea de trabajo es muy probable que se llegue a la clausura, teniendo en cuenta la peligrosidad de vender mercadería en mal estado”.

Consultado respecto de que se hizo con los alimentos decomisados indicó que los mismos están en su poder, depositados en el ex mercado, “en casos como este esperamos dos o tres decomisos y cuando el volumen es grande se procede a desnaturalizar y a quemarlos” concluyó.

A continuación compartimos con nuestros lectores las imágenes:

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Jueves, 20 de septiembre de 2012

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