Jornada de Capacitación Gladys Aguilar: "El objetivo es que el alimento llegue al alumno"  Como MonteCaserosOnline lo adelantó, en las instalaciones de la Escuela Nº 88 “Del Centenario” se realizó una jornada de capacitación sobre “Preparación adecuada y segura de alimentos Teknofood – pre elaborados- distribuidos a instituciones educativas...
La capacitación estuvo destinada a cocineros, encargados y/o responsables de cocina de las instituciones educativas dependientes de la Escuela Cabecera Nº 88 con sus respectivos Directores.
MonteCaserosOnline se acercó al lugar y en la oportunidad dialogamos con Gladys Aguilar, Operadora del área de comedores escolares y Zulma Mabel Gamarra Asistente Social.
“Los Directores y encargados de las cocinas fueron convocados para recibir asesoramiento y novedades en cuanto a los productos alimentarios, sugerencias de cómo deben encarar las solicitudes, los requerimientos para que puedan subsanar los inconvenientes que tengan. Además, llevaremos las inquietudes de cada director, las problemáticas que manifiestan que son muchas. Estamos recorriendo la provincia, realizando un relevamiento de las necesidades las cuales serán presentadas a las autoridades del organismo” manifestó Aguilar.
En la oportunidad, acompañadas de un pawer point, las nutricionistas de la empresa brindaron sugerencias para la correcta elaboración. Desarrollar conocimientos y habilidades que permitan brindar siempre un mayor beneficio a los niños, mejorando su salud, nutrición y rendimiento escolar. “El objetivo es que el alimento llegue al alumno” concluyeron las profesionales
Martes, 26 de junio de 2012
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